Bartolo Hadirkan Perayaan Natal dan Tahun Baru yang Tak Terlupakan di Uluwatu, Bali
Bartolo Uluwatu sajikan set menu spesial Natal dan Tahun Baru dengan sentuhan Prancis-Italia.
BALI – Bartolo, bistro dengan sentuhan Prancis-Italia di jantung Uluwatu, Bali, mengundang para tamu untuk merayakan hari raya dengan suasana yang hangat dan hidangan yang lezat. Dikenal dengan pesona kota Eropa, masakan yang terkurasi dengan presisi, serta minuman yang selalu mencuri perhatian, Bartolo membawa energi yang sama ke malam Natal, hari Natal, dan malam Tahun Baru (Nataru), dengan rangkaian set menu yang berfokus pada kenikmatan sederhana dan keramahtamahan yang tulus.
Pada tanggal 24 Desember, Bartolo akan menyajikan Christmas Eve Dinner dengan harga IDR 850k++ per orang, sedangkan pada tanggal 25 Desember, akan ada Christmas Lunch spesial mulai pukul 12 siang dengan menu yang sama.
Hidangan pembuka mempertemukan hidangan favorit para tamu dengan cita rasa Eropa yang tajam, seperti Bread dengan Bottarga Butter, Rosette de Lyon, dan Chicken Liver Pâté.
Untuk hidangan utama, tamu dapat memilih antara Roasted Chicken dengan jamur king oyster dan truffle; Seared Salmon dengan champagne beurre blanc dan roe; atau favorit klasik musim liburan, Beef Wellington dengan jus. Hidangan penutup adalah Tiramisu khas Bartolo — salah satu yang terbaik di pulau ini.
New Year’s Eve Dinner pada 31 Desember dimulai pukul 5 sore dengan pilihan entrée yang memukau, mulai dari Mediterranean Seafood Salad hingga Steak Tartare klasik yang penuh karakter.
Untuk hidangan utama, tamu dapat memilih Seared Salmon dengan champagne beurre blanc dan roe atau Entrecôte, ribeye panggang dengan Sauce Bordelaise dan parutan truffle.
Malam ditutup sebagaimana mestinya: dengan Tiramisu andalan Bartolo. Pengalaman lengkap ini ditawarkan dengan harga IDR 980k++ per orang.
Bagi founder Bartolo, Rafael Nardo, suasana liburan di Bartolo mencerminkan inti filosofi bistro ini seperti porsi yang generous, makanan yang penuh rasa, dan suasana di mana tamu merasa benar-benar diperhatikan sejak mereka tiba.
“Acara festive kami dibangun dari hal-hal yang paling penting: rasa yang lezat, wine yang berkualitas, dan orang-orang yang Anda bagikan momen itu bersama,” ujar Nardo, Senin (22/12/2025).
“Baik itu makan siang Natal bersama keluarga atau makan malam Tahun Baru bersama teman, kami ingin para tamu merasa bahwa mereka berada di tempat yang tepat," imbuhnya.
Musim ini, Bartolo tetap setia pada esensinya yakni makanan lezat bersama orang-orang favorit Anda, dengan nuansa lingkungan Eropa yang hangat — ciri khas yang telah menjadi identitas restoran ini. Inilah meja perayaan yang dibuat untuk berbagi, bercerita, tertawa, dan merayakan momen spesial bersama.
Simak breaking news dan berita pilihan TIMES Indonesia langsung dari WhatsApp-mu! Klik 👉 Channel TIMES Indonesia. Pastikan WhatsApp kamu sudah terpasang.